【説明資料】
- 経営のグランドデザイン「投資計画と減価償却計画」
- 「資金計画・回収計画」
(経営モデルではなんと2年で初期投資を回収!) - 曜日別/時間別に細かく来店数などが記載された
「販売計画」 - アルバイトの交通費まで網羅した「人件費」
- なんと店舗の置いておく“小口現金”まで項目にある
「収支計画」
情報比較検索サイト
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居抜き店舗の活用で資金を抑えて開業できる「浜焼太郎」の開業までの流れをご紹介します。
私も説明資料を拝見しましたが、曜日・時間帯別の来客予測・売上から、投資計画、資金繰り表、収支計画まで、そのあまりの詳しさに驚きました。資料をチェックしたうえで、事業説明を受けてみることをお薦めします!
フランチャイズ起業ガイド 編集長 古閑 昭彦

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なにはなくともまずは資料請求!
「浜焼太郎」が、飲食業に吹く逆風の中で、
“なぜ業績を伸ばし続けられるのか?”、
“なぜ、投資回収が2年で完了するのか?
(モデル店実績)、の秘密を探りましょう!

「フランチャイズ起業ガイド」編集長である私も、受けてみました。「浜焼太郎」の事業説明。
そして、そのあまりの誠実な情報公開ぶりに驚きました。
お店にお釣り用などのために置いておく“小口現金”までが開業説明の項目に含まれているなど、“これ以上ない!”と思うほどの詳細さ。
事業説明の際に使用される資料についてご紹介します。
【説明資料】

などなど
また、“百聞は一見にしかず”と言いますが、説明の後には、実際の店舗で試食を行います。
お店の雰囲気、オペレーション、そして重要な食材の味をしっかり確かめます。
実際、この試食が決め手で契約される方が多いそうですよ。

さて。しっかりとお話も聞いて、店舗での試食も体験して、納得された後は、いよいよ契約です。
この段階で加盟金を支払います。


店舗・物件専門のスペシャリストが、物件を探し、オーナーとともに出店地域を選びます。有力物件を事業計画に落とし、数字予測を行い、物件を確定します。その後は、6日間の店長研修に入ります。
【店長研修スケジュール】

さあ!物件も決まり資金調達の目途も立ったところで、いよいよ本格的な開店準備です。
まずは、超低価格での内装工事。
坪60-90万円が一般的な内装工事費が、ノウハウ・実績豊富な「浜焼太郎」なら、なんと1/3以下の坪18万円から可能!
破格の低価格でお店が出来上がります。
併せて「浜焼太郎」の用意する開業スケジュールに沿って準備を進めていきます。
【主な開店準備】

物件、内装、人材、ホームページ全て揃ったところで
いよいよオープン!
関係者・応援者・ご家族・ご友人などを招いて、
オープン前にリハーサル営業を行います。
そしていよいよ・・・
待望のオープンです!
オーナー、従業員のおもてなしの心で
お客様の笑顔とくつろぎの場を提供していきます!

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